O Lazy Café Bistrô foi inaugurado bem no meio do isolamento social, no último dia 30 de maio. Até agora, só funciona pelo Delivery, mas tem um espaço charmoso para atender ao público quando a pandemia passar.
O chef e sua esposa pilotam a casa, inspirados no que adoram comer – na comida simples, mas com muito sabor. Eles acabaram de lançar suas tortas salgadas (inglesa e australiana), bem “acolhedoras” para o inverno.
A “Shepherd’s Pie” (500 gramas) é uma típica torta inglesa, famosa por lá, feita com ragu de carne com ervilhas frescas coberto com purê de batatas ao limão siciliano.
Já a “Chicken Pot” (500 gramas), da culinária australiana, vem com um recheio mais cremoso feito com caldo de legumes, pedaços de filé de coxa de frango, cenoura e aipo.
“Diferente das brasileiras, nas quais a base é feita com massa, essas tortas não levam massa e por isso são mais leves. São super ‘comfort food’, uma comida mais afetiva”, explica o chef Thiago Castro.
O Lazy Café entrega as tortas quentinhas, prontas para o consumo, ou resfriadas, para o cliente finalizar em casa.
No endereço www.goomer.app/lazy-cafe o cliente tem o menu completo, pode escolher o prato, a forma de pagamento, como deseja receber (Delivery ou Take Away) e o pedido vai direto para o whatsapp. Pedidos também pelo iFood. Aceitam VR, Alelo e Sodexo.
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