Pensando em incentivar o pequeno produtor, impulsionar a economia local e gerar renda, surgiu o Terroir Café e Empório em Moema, um empório colaborativo que visa dar espaço ao pequeno produtor e fomentar o consumo de produtos locais.
O Terroir está instalado em
Moema, um dos bairros mais nobres de São Paulo, e onde tem um público exigente,
que busca produtos exclusivos e de qualidade. Os parceiros têm a oportunidade
de expor e comercializar seus produtos nessa região tão disputada sem os
encargos financeiros.
O modelo de negócio carrega o
conceito colaborativo e surge como uma alternativa para os produtores autorais,
que não precisam mais restringir o seu negócio à internet ou feiras. O espaço
funciona como um ponto de vendas para as marcas, com um custo muito menor.
Os produtores têm o seu espaço dentro da loja e tem liberdade para desenvolver ações e promoções para conquistar novos clientes. A idéia do empório colaborativo surgiu depois de uma temporada de três anos dos sócios, Renata Daidone e Caio Palmesi, na Europa.
“Percebemos que lá o próprio consumidor fomenta o consumo de produto local. O que força os grandes supermercados a manterem gondolas inteiras desses produtos. Queremos ajudar nesse movimento aqui no Brasil. Mostrar ao consumidor que ele pode exigir ter em sua mesa produtos frescos e artesanais”, explica Renata.
Nas prateleiras do Terroir, estão parceiros que têm uma história para contar e que têm a terra como sua fonte de renda. O espaço está recebendo inscrições para produtores interessados
“Estamos oferecendo algumas condições especiais para os primeiros parceiros. É uma forma de ganharmos a confiança deles e também do público”, finaliza Palmesi.
Serviços:
Local: Terroir Café e Empório.
Alameda Tupiniquins, 850, Moema, São Paulo.
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 09:00h ás 19:00h e sábado, das 09:00h ás 13:00h.
Mais informações: https://www.facebook.com/terroiremporiocafe/
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