A Casa da Pizza Estufada, inaugurada no Morumbi há 6 anos, acaba de abrir uma nova unidade. Desta vez, a pizza inspirada em Chicago e aperfeiçoada no Brasil chega a Moema.
A Deep Dish Pizza, de Chicago, ganhou sabores bem brasileiros como Frango, Calabresa, Rúcula com tomate seco e até Picanha com molho barbecue, além da Linguiça de Javali com alecrim. Tudo isso com muito queijo no recheio da estufada, com bordas altas e massa fina.
O cardápio conta também com as tradicionais pizzas de massa fininha, além das entradas saborosas assadas no forno a lenha e as sobremesas criadas pelo proprietário da casa, o empresário Alexandre Torres, que morou na cidade americana e foi até a pizzaria mais famosa de lá para aprender a receita.
Os tamanhos das pizzas variam: podem vir com 8 ou 12 pedaços e vale destacar que cada fatia é generosa. A pizzaria conta também com opções doces, como: Frutas com Nutella, maçã com doce de leite e canela, tudo dentro de uma cestinha assada no forno.
Em todas as unidades da rede no Morumbi, Moema e no Tatuapé, eles seguem o modelo do ecológico. Toda a obra é sustentável com material de demolição da própria reforma, o projeto foi assinado pelo Arquiteto Scarpato.
A unidade em Moema é um espaço que conta com o EcoForno, ou seja, lenha reciclada onde a tecnologia que utiliza 100% de madeira reciclada em mini lenha.
Serviços:
Local: Casa da Pizza Estufada Moema.
Endereço: Al. dos Guaramomis, 135, Moema.
Horário de Funcionamento: Das 18h ás 00h.
Telefone:2936-9909/2936-9929.
Site http://www.acasadapizzaestufada.com.br/ e @acasadapizzaestufada.
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